Запеченный картофель-пицца

На 4 порции: 4 картофелины 200 грамм консервированного тунца, сольем половина банки консервированных перцев ( 170 грамм 2 пера зеленого лука 1 банка ( 198 грамм консервированной кукурузы, сольем 200 грамм сыра чеддер, тертого

Дети сами могут приготовим себе такой ужин. Можно используем бесконечное количество начинок. Количество ингредиентов легко поделить пополам.
1. проколем картофель несколько раз вилкой, чтобы он не лопнул в микроволновке. разложим картофелины на блюде для микроволновки, проложенное бумагой. запечем картофель в микроволновке в максимальном режиме (850 В) в течение 8 мин. Затем перевернем и поставим еще на 8 мин.
2. Пока готовится картофель, нагреем гриль. смешаем тунец, перцы, зеленый лук и кукурузу с 1/3 сыра. приправим по вкусу солью и перцем.
3. Когда картофель готов, и достаточно остыл, чтобы берем его в руки, порежем его пополам вдоль так, чтобы половинки были соединины. разложим их на противне, сверху сложим начинку и посыпаем сверху оставшимся сыром. запечем 5-6 мин под грилем, пока сыр не расплавится. Перед тем, как подаем, разделим половинки.
Другие оригинальные пиццы
Кальзоне (закрытая пицца) Кексы-пицца Рыба-пицца Картофельная запеканка-пицца Флорентинская пицца с яйцом